鈣是一種常見的礦物質，在自然界中以多種形式存在，鈣的各種形態彼此之間和物理環境之間有著密切的化學關系，這些關系對于理解鈣的形態差異以及如何在食品和傳統藥物生產中使用每種形態非常重要，今天小編將去介紹氫氧化鈣的天然來源。

　　鈣的常見形式存在于方解石和文石礦物中，它們構成了石灰巖礦床的主體，這些礦物由碳酸鈣組成，據信是由珊瑚和牡蠣床的沉積物自然形成的，當碳酸鈣在被稱為燃燒或煅燒的過程中被加熱時，它會形成氧化鈣，也被稱為生石灰，這種反應是可逆的，因此冷卻氧化鈣會將其變回碳酸鈣。

　　如果在氧化鈣中加入水，這個過程被稱為熟化或水化，氫氧化鈣就會形成，也被稱為熟化石灰，暴露在二氧化碳中會使鈣凝固或碳化，從而使鈣變成碳酸鈣。

　　傳統上制備的氫氧化鈣也用于制備各種植物學，氫氧化鈣的添加增加了身體吸收植物內某些化合物的能力，它可以吸收維生素B3或煙酸，煙酸對降低糙皮病的發病率很重要，糙皮病是一種由煙酸缺乏引起的腹瀉、皮炎。