氫氧化鈣和氧化鈣，都是石灰，但無論是物理性質還是化學性質，它們的確千壤之別!

　　氧化鈣是生石灰的主要成分，是一種耐火但不溶的白色固體。在通風的石灰窯中鍛燒氧化鈣含量高的石灰巖，直到一定溫度才能產生石灰。生石灰通常可以用作干燥劑，因為它具有很強的吸水性。

　　如與水反應，氧化鈣會釋放出大量的熱量，產生成熟的石灰，即氫氧化鈣，我們也可稱之為消石灰。

　　氧化鈣與氫氧化鈣的區別：

　　物理性質：

　　氧化鈣:無機化合物，又稱生石灰，呈白色粉末狀。如果純度不高，就是灰白色。如果有雜質，可以是淡黃色或灰色吸濕。

　　氫氧化鈣:白色粉末，又稱熟石灰或消石灰。加水時會有上下兩層。上層水溶液稱為澄清石灰水，下層濁液稱為石灰乳或石灰漿。